domingo, 23 de septiembre de 2012

Alimentos que nos hacen sentir cansados (I): Los alimentos perjudiciales


             En esta entrada vamos a tratar una situación que a veces nos ocurre, y es que después de comer, sobre todo entre los 30 minutos y las 2 horas de hacerlo, de repente tenemos un sueño enorme, que no se nos quita con nada.
             El primer gurpo de comidas que encontramos en este grupo es la tan conocida comida basura, de las que ya dijimos en su día que nos aportan muchas  calorías vacías, comentando lo poco que nos aportan a nivel nutricional, y sin embargo la gran cantidad de calorías que nos hacen ganar. Pues bien, la razón por la cual cuando nos comemos un menú mac pollo o un menú whopper nos sentimos tan cansados es porque nuestro cuerpo debe trabajar muchísimo para digerir todas esas calorías, y toda esa grasa. cuando todo nuestro riego sanguíneo se concentra alrededor de nuestro aparato digestivo para facilitar el proceso, empezamos a sentirnos cansados, y con muchísimas ganas de echarnos una siesta. Esta fatiga es realmente clara en personas con dolores estomacales, o enfermedades como la gastritis.

                                       

             Por tanto, de aquí obtenemos que la primera razón por la que la comida nos produce cansancio es por el gran contenido de calorías unido a la gran cantidad de grasa que puedan contener.

             Pues bien, veamos cual sería la segunda razón por la que un alimento nos produce cansancio. La razón es su índice glucémico, es decir, la velocidad a la que la glucosa (azúcar) de un alimento penetra en nuestro organismo. Alimentos con un alto contenido en azúcares simples, como pueden ser la fanta de naranja, los gofres, torrijas, etc., nos producirán cansancio, porque provocaran un desbarajuste total en nuestro azúcar sanguíneo, primero entrando salvajemente en nuestro torrente sanguíneo, desencadenando la respuesta inmediata de la insulina, que provocará que descienda nuestro azúcar en sangre igual de rápido que subió anteriormente al ingerir el alimento. La bajada producida como respuesta a tan repentina subida, nos dejará "sin fuerzas", por lo que estaremos muy cansados. Por tanto, empezar el día con un goofre con sirope de chocolate es saber de seguro que el día que nos queda por delante será largo.
                                         
            De aquí sacamos que la segunda razón por la que la comida nos produce cansancio es por poseer gran cantidad de azúcar, que penetrará velozmente en nuestro torrente sanguíneo.
           

            Por tanto, si decidimos empezar el día con un gofre con sirope, o paramos a comer en una hamburguesería, debemos tener claro que el resto del día será bastante duro para nosotros, porque nuestro cuerpo no estará a la altura.

            Estas son las dos mayores razones por las que un alimento nos produce cansancio, y sobre todo debemos remarcar que son malos para la salud.

           En la siguiente entrada, vamos a hablar de sustancias que existen en los alimentos, que nos ayudarán a sentirnos relajados.

           He querido dividir la entrada en dos, para que se vea claramente que unos son sanos, y otros no.
       
         

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